茶，是全球最受欢迎的饮料之一。

特别是在中国，喝茶已成为一种传统爱好。

在大街小巷中，除了餐馆最多的就是茶坊了。可以说除了一日三餐外，“茶”已经渗透在每个人的生活中，与我们关系密切。

不仅如此，

它还和我们的健康息息相关：

这些传言相信大家都有所耳闻。

那喝茶真的能保护我们的心血管，

降低死亡风险么？

它与心血管疾病到底有

什么神秘关系呢？

作为有颜值有实力又严谨

的健康科普账号，

今天就让我们来为大家揭晓谜底！

首先，我们可以负责任地告诉你：

   《美国心脏协会杂志（JAHA）》

发表一项研究，用大数据证明了这一理论。

图片来源于美国心脏协会杂志

研究分析了8万多名中国人血液中高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平的变化与喝茶的关系，随访了近6年的时间。

结果显示：与不喝茶或每月喝茶少于1次相比，保持喝茶习惯的患心血管疾病的风险会降低8%！

众所周知，茶叶中富含微量营养元素（包括氟化物、镁离子和锌离子等），然而其中还有一种特殊成分，那就是：

茶多酚作为天然的多酚复合物，具有抗氧化、抗炎、改变血液黏度的功效，使其在防治心血管疾病中作用广泛。

当然不是

因为并非所有茶类的茶多酚含量都是一样的。由于制作工艺不同，各种茶所含的茶多酚不尽相同。

茶叶发酵程度越深，茶多酚转化为其他物质的数量就越多，茶多酚含量就会相应减少，保护心血管的作用也会相应减弱。

可以看出，绿茶未经发酵，茶多酚含量相当丰富。有数据显示，绿茶中茶多酚含量比同等品质的红茶高出144％，比同等品质的乌龙茶高出59％左右。

同时，中国医学科学院北京协和医院的研究团队在《欧洲预防心脏病学杂志》上的一项研究中表示：饮用绿茶能让心血管疾病风险降低约25%。

当然，其他茶也不是毫无效果的，只能说：

在保护心血管方面，绿茶是拿捏得死死的。

研究表明，茶的保护作用在习惯性饮茶的人群中最为明显。因为茶多酚，不会在体内长期储存。

因此一周起码要喝4次茶，才有助于降低心血管疾病风险。

对了！要警惕！

并不是只要喝茶就对健康有益，

有些茶或喝法不对甚至是会损害健康的。

浓茶含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮用后可能引起失眠、头痛等不适，有的人还会产生呕吐感，饮用过量还可能引起心律失常。

隔夜茶冲泡时间很长，茶叶中的维生素、茶多酚等因氧化而减少茶汤营养价值的就所剩无几了，不仅味道不好，还失去了品尝价值。另外，茶搁太久，也容易受到周围环境的污染。

发霉的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，喝了对人体会有一定的损害，如导致头晕、腹泻，甚至引起重要器官坏死。

这茶水不但烫嘴，还会烫咽喉、食道和胃。如果长期喝烫茶，可能引起这些器官的病变。

其实只要避免这些误区，

喝茶不失为一种健康科学的生活方式。

不过还要提醒大家的是，像冰红茶、茉莉清茶啊这些茶饮料并不等同于茶水，其含糖量都较高，反而不利于健康（尤其是糖尿病患者）。

最后，我们想说，虽说茶里面的茶多酚能起到降低心血管疾病风险的作用，但对于那些想要只靠喝茶就能治病的人来说，基本上就是美好的幻想。

喝茶更多起到的是预防和辅助治疗的作用。要是已经有心血管疾病的人，最好的治疗方式还是听医生的话，积极治疗，好好吃药。

如果在这个基础上，再来上一杯热腾腾的绿茶。

生活也会变得健康又惬意。

参考资料：

[1]张姝萍,王岳飞,徐平.茶多酚对动脉粥样硬化的预防作用与机理研究进展[J].茶叶科学,2019,39(03):231-246.

[2]李露,吕佳倩,江承佳,陈家俊,李文娟,张妍淞,姚于飞.茶多酚对心血管保护作用的研究进展[J].食品科学,2016,37(19):283-288.

[3]陈玉霞,郭长江.茶多酚降血脂作用及其机制研究进展[J].中国食物与营养,2006(04):47-49.

[4]吴文华,吴镇洲.茶多酚预防动脉粥样硬化的作用[J].国外医学脑血管疾病分册,2002(04):317-320.

[5]Wang Xinyan, Liu Fangchao, Li Jianxin, et al. Tea consumption and the risk of atherosclerotic cardiovascular disease and all-cause mortality: The China-PAR project.. 2020, :2047487319894685.

[5]生命时报,科学家分析8万国人数据发现：长期喝茶，心血管病风险降低8%,2019-07-11

-本期完-